肥媽李家鼎龔嘉欣《在家宴客60道菜》錄影現場火花四濺！鼎爺被爆私下偷師肥媽獨門秘方？

無綫電視全新煮食節目《在家宴客60道菜》即將強勢回歸，作為《在家宴客50道菜》的升級續作，這次不僅菜式數量增加，主持陣容的互動更是看點十足。由廚藝界重量級人馬肥媽 （Maria Cordero）與「鼎爺」李家鼎 ，搭配新生代小花龔嘉欣 ，這個「兩王一后」的組合從開拍之初就話題不斷。據悉，在《在家宴客60道菜》的錄影廠內，肥媽的豪爽直率與鼎爺的嚴謹傳統時常碰撞出意想不到的火花，兩人對於某道宴客菜的調味或處理手法的討論，往往讓現場氣氛既緊張又充滿趣味，工作人員笑言：「比看烹飪比賽還刺激！」而夾在中間的龔嘉欣，則扮演了最佳的緩衝劑與學徒角色，成為節目中一道清新的風景線。

有幕後人員向本報獨家爆料，在《在家宴客60道菜》密集錄影期間，發生了數段精彩插曲。其中一場，鼎爺在示範一道傳統粵式硬菜時，肥媽突然在旁提出一個更省時的改良做法，讓一向堅持古法的鼎爺當場「愣住」，隨後兩人展開了一番友好的技術辯論，最終節目保留了兩種做法，意外成就了《在家宴客60道菜》「一菜兩煮」的特色環節。更令人意外的是，據說私下鼎爺非常欣賞肥媽的某些創意醬汁，曾多次虛心請教，完全打破了「廚神相輕」的傳言。而龔嘉欣則被拍到在休息時，非常認真地用手機筆記兩位前輩的烹飪要訣，其好學態度深得肥媽與鼎爺歡心，紛紛傾囊相授。

除了廚藝交流，三位主持在《在家宴客60道菜》中的角色分配也頗有心思。肥媽憑藉其豐富的宴客經驗和親民形象，負責大部分家常而又體面的大菜；鼎爺則主攻對刀工火候要求極高的傳統功夫菜，展現其「食神」功底；而龔嘉欣除了負責一些精緻的前菜或甜品，更重要的任務是從年輕一代和廚房新手的角度提問，讓《在家宴客60道菜》的食譜不僅專業，也更貼地、更容易上手。節目中不時可以看到龔嘉欣在試吃後露出驚喜表情，或是被鼎爺的嚴厲指導「嚇到」的可愛瞬間，這些真實反應都為節目增添了不少人情味和娛樂性。

隨著《在家宴客60道菜》播出日期臨近，觀眾對於這檔節目的期待已不僅僅是60道宴客菜譜那麼簡單。肥媽、李家鼎和龔嘉欣這個跨越世代與風格的組合，所產生的化學反應才是最大的收視保證。究竟在節目中，是肥媽的「快狠準」實用哲學更得人心，還是鼎爺的「一絲不苟」傳統技藝更令人嘆服？而龔嘉欣又能否從「地獄廚神」成功蛻變？一切答案，都將在這場美味的家宴中揭曉。《在家宴客60道菜》無疑將成為2026年開年最具話題性的飲食節目，帶領觀眾在享受烹飪樂趣的同時，也津津樂道於幕後的精彩故事。